descrição de produto

O “Doce Extra de Ameixa com Vinho Tinto” é 100% natural (sem corantes, aromatizantes ou conservantes), obtido a partir da fusão dos ingredientes Ameixa (convenientemente maduras, frescas, sãs e em bom estado) e Vinho Tinto Regional da Península de Setúbal, perfumada por Alecrim e mistura de especiarias. Após a fase de seleção por pessoal especializado, todos os ingredientes são submetidos, em instalações próprias e que cumprem todas as normas do HACCP, ao processo de produção tradicional, ao longo do qual são elaborados controlos que garantem a salubridade e qualidade final do produto.

1 Gold Star in Great Taste Awards 2020 (United Kingdom)

Testemunhos dos chefes provadores...

“Que bela compota de cor púrpura e vermelha brilhante, de muito boa apresentação, com aromas a ameixas doces e vinho tinto. A textura é maravilhosa..."

“Um vermelho granada escuro e brilhante muito atraente com um conjunto suave e distinto. Notas profundas de ameixa no aroma. Riqueza quente e frutada da ameixa madura com notas de amêndoa e madeira, complementadas pelos taninos do vinho tinto. Uma doçura bem equilibrada proporciona um sabor pleno e profundo. Um delicioso complemento para um croissant amanteigado ou simplesmente direto do frasco."

“Apresenta um aroma frutado e vínico suave, mas não demasiado de ameixa. O conjunto é bom, macio, mas ainda assim segura bem na colher. A cor é rica e profunda. O sabor é muito claro de vinho e ameixas - o tempero é suave e o alecrim adiciona um pequeno toque de erva aromática. No geral, uma conserva muito bem feita com extensão e caráter."

ingredientes