Pêra com Passas de Uva - 250g
"A famosa pêra portuguesa é combinada com passas de uva sem grainha e especiarias, transportando-nos para as memórias reconfortantes dos aromas da nossa infância. Acompanhar com pão, tostas ou bolachas. Consumir com carnes frias, queijos curados ou de pasta mole. Utilizar para dar um toque especial aos assados. Utilizar na preparação de sobremesas ou foie gras."descrição de produto
O “Doce Extra de Pêra com Passas de Uva” é 100% natural (sem corantes, aromatizantes ou conservantes), sendo obtido a partir da junção da Pêra Rocha (DOP), passas de uva sem grainha e especiarias (convenientemente maduras, frescas, sãs e em bom estado). Após a fase de seleção por pessoal especializado, todos os ingredientes são submetidos, em instalações próprias e que cumprem todas as normas do HACCP, ao processo de produção tradicional, ao longo do qual são elaborados controlos que garantem a salubridade e qualidade final do produto.
ingredientes
Pêra Rocha (D.OP.), açúcar, passas de uva e mistura de especiarias (em proporções variáveis).
características físico-químicas
| VALORES NUTRICIONAIS | /100g | %VDR |
|---|---|---|
| Valor energético (kJ) | 983 | 12 |
| Valor energético (kCal) | 231 | 12 |
| Lípidos (g) | <0.5 | <1 |
| dos quais Ácidos Gordos Saturados (g) | <0.02 | 0 |
| Hidratos de Carbono | 57.8 | 22 |
| dos quais Açucares | 50.0 | 56 |
| Proteínas | <2 | <4 |
| Sal | 0.03 | 1 |
*VDR - Valor Diário de Referência
características organolepticas
| CCor | Castanho-claro
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|---|---|
| AAroma | Pêra e Canela
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| SSabor | Pêra, Passas de Uva e especiarias
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| TTextura | Pouco desfeita, com pequenos pedaços de Pêra e Sultanas
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| AAspecto | Pastoso e brilhante
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outras informações
Prazo de Validade: 1 ano (aproximadamente) após data de compra.
Condições de conservação: Produto pronto a consumir. Uma vez aberta, a embalagem deve ser conservada, no frigorífico, fechada.