O “Doce Extra de Pêra com Passas de Uva” é 100% natural (sem corantes, aromatizantes ou conservantes), sendo obtido a partir da junção da Pêra Rocha (DOP), passas de uva sem grainha e especiarias (convenientemente maduras, frescas, sãs e em bom estado). Após a fase de seleção por pessoal especializado, todos os ingredientes são submetidos, em instalações próprias e que cumprem todas as normas do HACCP, ao processo de produção tradicional, ao longo do qual são elaborados controlos que garantem a salubridade e qualidade final do produto.
Pêra Rocha (D.OP.), açúcar, passas de uva e mistura de especiarias (em proporções variáveis).
VALORES NUTRICIONAIS | /100g | %VDR |
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Valor energético (kJ) | 983 | 12 |
Valor energético (kCal) | 231 | 12 |
Lípidos (g) | <0.5 | <1 |
dos quais Ácidos Gordos Saturados (g) | <0.02 | 0 |
Hidratos de Carbono | 57.8 | 22 |
dos quais Açucares | 50.0 | 56 |
Proteínas | <2 | <4 |
Sal | 0.03 | 1 |
*VDR - Valor Diário de Referência
CCor | Castanho-claro
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AAroma | Pêra e Canela
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SSabor | Pêra, Passas de Uva e especiarias
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TTextura | Pouco desfeita, com pequenos pedaços de Pêra e Sultanas
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AAspecto | Pastoso e brilhante
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Prazo de Validade: 1 ano (aproximadamente) após data de compra.
Condições de conservação: Produto pronto a consumir. Uma vez aberta, a embalagem deve ser conservada, no frigorífico, fechada.